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冷柜市场的现状分析

时间:2016-08-18  阅读:3653
核心提示:1冷柜市场的发展历程中国冷柜市场的起步至少比经济发达国家晚25年左右,进入80年代以后,在改革、开放的强烈推动下,中国冷柜市场的拓展比任何国家都来得迅猛。然而,中国虽然人口众多,冷柜市场潜力巨大,但由于各
1冷柜市场的发展历程
中国冷柜市场的起步至少比经济发达国家晚25年左右,进入80年代以后,在改革、开放的强烈推动下,中国冷柜市场的拓展比任何国家都来得迅猛。然而,中国虽然人口众多,冷柜市场潜力巨大,但由于各种资源条件的严重约束,使巨大的潜力市场难以很快转化为现实市场,而使冷柜市场处于相对饱和,从而引起国内生产厂商激烈的市场竞争。
从总的格局来看,中国冷柜市场的发展大致经历了以下五个阶段:
1.1市场启动、进口为主阶段(1978-1983)
改革开放使中国经济出现了高速增长的势头,人们收入水平明显提高,中国冷柜市场开始逐步启动。这一时期,中国冷柜市场呈现三大特点:
①市场的启动者是舶来品。当时中国的冷柜生产几乎接近零,1979年前后中国市场的冷柜几乎全为舶来品,直至1983年,全国市场冷柜总销量为25.0万台,其中舶来品为6.2万台,占25.0%;
②市场的启动明显呈区域推进型。中国的改革开放是从四大经济特区开始,以后开放了14个沿海城市,开放地区率先接受了先进国家的消费习惯,收入水平也比其它地区上升得快,因此冷柜市场的启动首先是从这些地区开始的;
③消费者能接受的冷柜主要是低档的冷柜。当时市场上销售的冷柜除极少数从国外进口的双门冷柜以外,大多数是160升以下的单门冷柜,价位在700元左右。
1.2市场扩展、诱导生产阶段(1984-1988)
中国冷柜市场经过近6年的启动以后,到1984年进入了迅速扩张的时期。这一时期可谓是中国冷柜市场的鼎盛时期。从1983年到1988年,全国冷柜市场销售量从25.0万台迅速扩大到了733.5万台,年均扩张率高达96.6%,几乎每年翻一番,其中1988年一年就扩大了323.2万台。其基本特点是:
①市场强烈诱导了生产。由于受市场的强烈诱导,全国各地纷纷从国外引进生产线,生产能力剧增,同期,全国冷柜产量从18.8万台上升到757.6万台,年均递增率高达109.3%,其中1988年一年就增加了356.3万台;
②市场始终呈“卖方市场”状态。除1988年以外,这一时期全国冷柜消费需求规模始终大于生产规模,在市场上,不论商品品牌,不论产品质量,不论功能款式,都能从市场上卖出去,以至屡屡出现罕见的排队“抢购风”;
③品牌混杂,生产秩序混乱。据统计,1988年底全国冷柜生产企业多达400家,国有企业、集体企业、乡镇企业一起上,生产秩序极其混乱,冷柜品牌多达几百个,劣质产品充塞市场;
④城镇居民家庭拥有率迅速提高。市场的强烈扩张是城镇居民家庭的拥有率迅速提高,从1983年到1988年,全国城镇平均百户居民家庭拥有率从1.65%上升到了28.07%;
⑤市场开始出现一些知名品牌,如万宝、中意、扬子、香雪海、双鹿等。
1.3市场萎缩、竞争开始阶段(1989-1991)
1988年以后中国冷柜市场连续两年出现了奇迹般的大幅度萎缩,1989年冷柜销售规模下降到了604.4万台,1990年进一步下降到436.0万台,1990年的销售规模比1988年萎缩达40.6%。因而市场竞争由此开始,大批厂商被迫倒闭。市场严重萎缩的主要原因是:
①居民的提前消费。尤其是1988年初中央提出了“价格闯关”口号,大大刺激了消费者的提前消费心理,这使中国耐用消费品的消费时间至少提前了两三年,冷柜的消费更不例外;
②受宏观形势的严重影响。1988年10月中央提出了“整顿治理”的宏观政策,这使全国消费品市场连续两年处于严重疲软,经济滑坡,居民收入相对下降,因此对耐用消费品的购买能力减退;
③大中城市冷柜消费已进入市场调整阶段。当时中国冷柜市场的主要购买力集中在大中城市,到1988年底,沿海大中城市百户居民家庭拥有率已超过60台,内地大中城市已接近60台。从理论上说,在某一区域范围内,冷柜拥有率达到60%以后,其市场已从扩展阶段进入调整阶段,基本特征是新增家庭消费的边际递增率迅速减退,而更新家庭的消费层尚未形成,所以从客观上市场必然会进行调整,在销售规模上出现萎缩现象。
1.4市场回升、首轮淘汰阶段(1992—1996)
这一阶段特点是:
①由于国民经济的快速发展,人民生活水平的不断提高,电冷柜市场规模迅速扩大,从阶段初期的不到100万台增长到后期的700万台;
②需求主体为城镇居民,消费以新购为主,农村居民开始产生少量需求;
③卖方市场向买方市场过渡阶段,消费心理尚未成熟;
④引进的生产技术基本吸收完毕,开始有一定的产品研究开发能力;
⑤竞争的焦点由单一的产品质量竞争开始转化为产品质量、经营规模和广告的多方面竞争。高通胀到治理整顿,使企业发展均处于先扬后抑状况,抓住质量、服务、品牌的企业得以生存;
⑥行业的整体经营管理水平较低,很多企业败在自身管理的乱上;
⑦国内冷柜行业的第一轮淘汰,一些原来的强势品牌如万宝、中意、扬子、香雪海、双鹿开始走向衰败。但是由于电冷柜生产设备的专业性强,设备投资较大,转换成本和退出成本都比较高,导致一些处于边缘效益的企业尽管生产困难,但仍然挺着等待新的机会,无意退出竞争市场。产业结构调整难度较大;
⑧容声、美菱、海尔等品牌迅速发展壮大,电冷柜消费逐渐向主导品牌集中;
⑨由于市场规模迅速扩大,一些跨国公司密切关注中国电冷柜市场,并开始着手合作、合资、合并收购等形式进入中国市场。
1.5市场过剩、残酷竞争阶段(1997年以后)
这一阶段特点是:
①由于我国人口结构的特殊性及经济发展城乡的极大差别,造成中国消费品市场呈现二元化消费格局,即城乡消费呈现不同的阶段性。20年左右的经济发展,传统消费品在绝大多数城镇居民家庭趋于饱和,而同类消费品尚未进入多数农民家庭。电冷柜作为传统耐用消费品也不例外,因此该阶段电冷柜需求增长速度明显放慢;
②产品积压严重。在这一时期冷柜的生产量严重大于市场销售量,而且一年大于一年,2001年全国冷柜产量已达1349万台,超过市场销售量987万台的26.83%,库存极为严重;
③生产能力严重放空。2001年冷柜产量虽已达1349万台,但据轻工部门统计,同期实际生产能力至少在2500万台左右,可见,目前放空的生产能力已达46%;
④新增生产能力规模极大。一方面国内厂商竞争日益升温,如原属“彩电业”、“空调业”、“洗衣机业”的生产制造商相继加入了冷柜行业,导致冷柜业规模陡增,竞争加剧;另一方面国际厂商纷纷看好中国市场,已有8家中方企业与外商合资生产冷柜,年产规模都在100万台左右,成气候的要数伊莱克斯、西门子和三星等进口品牌厂商。相对狭窄的生产空间和急速扩大的生产能力势必形成新一轮激烈竞争;
⑤电冷柜的市场竞争达到前所未有的白热化,电冷柜行业第二轮淘汰开始,同时更新换代需求明显增加,消费心理逐渐成熟,消费越来越向强势品牌集中,电冷柜市场已完全转变成买方市场;
⑥产品研究开发能力逐渐增强,市场竞争的焦点开始向产品、价格等整体营销上的竞争转移;
⑦冷柜企业产权改革、引进战略投资者和企业战略重组,逐渐呈现加速度进行的趋势。如格林柯尔通过收购科龙和美菱,从而使美菱与科龙成为一家,标志着冷柜行业整合的大幕正式拉开。
2 冷柜行业的产业特征
2.1冷柜行业已处于产业生命周期的成熟期
改革开放20年来,我国冷柜行业仅用了发达国家冷柜产业化进程的一半时间,就完成了从以单门冷柜为标志的产业初级阶段向以保鲜、静音、节能、变频、纳米等高技术支撑的高档冷柜产品为标志的产业成熟阶段的过渡,现在冷柜产品的生产工艺和技术水平已和国际水平基本实现了同步,产业扩张期基本结束。就行业整体而言,应该说我国冷柜行业目前已经处在了产业生命周期的成熟期,冷柜市场也出现了与之相对应的特征,主要表现在严重的生产过剩(2002年库存积压占产量的26.83%)、极低的盈利水平(行业平均利润率仅为3%-5%)、放慢的增长速度(增长率由1995年的20%下降2002年的5.4%)、激烈的寡头竞争(前四名品牌的市场份额之和约为65%)、价格水平稳步下降(平均价格降幅在8%左右)等几个方面。
2.2冷柜行业是我国市场化程度最高的行业之一
冷柜行业是最早尝试市场化运作的行业。从20世纪80年代中后期开始,冷柜企业率先摆脱了计划经济体制下的商业运作模式,在营销领域大胆探索,最终涌现出了一大批优秀的冷柜企业和一批年富力强的营销、管理人才,他们既了解中国的国情,又能灵活运用营销理论,在他们的努力和实干下,冷柜行业已成为我国市场化程度最高的行业之一。
2.3冷柜行业处在国际分工体系的有利位置 
冷柜业在西方国家已经有上百年的产业化发展历史,其产业模式和产品组合结构都已相当成熟。从20世纪80年代中后期开始,欧美主要国家纷纷将产业重点放在了IT、通讯、生物等新兴工业领域,冷柜行业开始成为夕阳产业。随后,世界冷柜生产体系开始了大范围的产业梯度转移,重心逐渐由欧美国家移向了经济迅速发展的亚洲国家,其中中国大陆、韩国、新加坡、印尼等国家和地区都成为了这次产业梯度转移的受益者,而以美国为代表的发达国家的冷柜生产规模则大幅压缩。在国际冷柜产业的梯度转移过程中,由于我国有着劳动力价格低廉、技术工人较多、市场空间广阔等诸多其他国家难以比拟的资源禀赋优势,因而我国在国际冷柜产业分工体系中逐渐占据了较有利的位置,经过十余年的发展,现在已成为了全世界几个主要的冷柜生产基地之一,且出口比例逐年增大。
2.4冷柜企业的技术水平已处在世界制冷业的前端
从目前在中国市场销售的洋冷柜来看,可以豪不讳言地说,中国冷柜的技术水平已经处在世界制冷业的前端。在国产冷柜中,已应用了一些尖端边缘技术,如美菱的纳米材料冷柜,海尔的银色变频冷柜,科龙的生态保鲜冷柜等。这些技术的应用,在世界冷柜业都是走在前面的。相反一些洋品牌由于对中国消费者的预期消费估计不足,有些仍然在用国内冷柜业早已淘汰的机械温控技术。另外在节能等方面也落在国内冷柜企业的后面。如在国内冷柜进行的第一次冷柜产品节能认证活动中,首批通过认证的9家企业的103种型号的冷柜和冷柜产品中,洋品牌仅占其中的10种型号,还不到总量的10%。值得中国人欣慰的是,中国冷柜不仅在国内市场,而且在国际市场上也具有很强的竞争力。在美国,海尔冷柜占到美国小容积冷柜25%的市场份额。在欧洲,海尔全频太空王冷柜的日耗电量仅0.48度,几乎只有欧洲A级冷柜能耗标准的一半。
3 冷柜行业的现状
3.1二元化市场结构造成供给相对过剩
由于我国农村地区的经济发展水平远远落后于城市,而且城乡收入差距还有日益扩大的趋势,这在客观上造成了中国市场特有的二元化市场结构。一方面城市市场冷柜容量接近饱和,如到2001年底,每百户城市居民家庭冷柜拥有量高达81.8台。另一方面广大农村地区却始终保持着较低的冷柜保有水平,到2001年底农村每百户家庭冷柜拥有量却只有13.6台,冷柜产品的边际需求也长期得不到提高。在农民购买力严重不足的条件制约下,冷柜生产企业只能将精力集中于竞争已非常激烈的城市市场,结果便造成了城市市场供给相对过剩的现象,价格大战、概念炒作等现象成了冷柜行业特有的风景。从冷柜产品的保有水平来看,我国冷柜行业未来的主战场毫无疑问在农村地区,农村市场蕴含的巨大潜力足以使冷柜行业再获得一次高速成长的机会。但基于农民收入在短期内仍无法迅速提升的现实,预计今后相当长的一段时间内我国冷柜市场仍将维持已有的二元化市场格局,品牌竞争也有进一步加剧的趋势。 
3.2冷柜生产企业经营状况出现明显分化
在冷柜业蓬勃发展的20世纪80年代中后期和20世纪90年代前期,冷柜企业几乎都在巨额利润的推动下迅速实现了规模扩张。但从20世纪90年代中后期开始,由于城市市场趋于饱和,冷柜产品供大于求的矛盾日益突出,特别是最近几年,随着冷柜市场竞争日趋白热化,多数企业的产品价格都有较大幅度的下降,企业利润水平也逐年降低,最终导致冷柜生产企业利润持续下滑,有的甚至已经出现了巨额亏损。事实上,冷柜业从1998年开始就出现了行业萎缩的迹象。而到了2000年则有科龙,2001年则有美菱等亏损企业浮出水面。在行业整体不景气的同时,我们也注意到还有一批企业仍在实现着发展,海尔便是其中的代表。海尔依靠其多元化产品组合、国际化营销思路和完善的售后服务体系在激烈的市场竞争中赢得了主动,实现了业绩稳步增长、规模不断扩大的目标,在不太景气的冷柜行业中成为了一个醒目的亮点。
3.3冷柜销售渠道和价格决定机制发生了根本变化
伴随着生产厂家间的激烈竞争,冷柜销售网络也在迅速发生着变化,冷柜销售网络中传统的百货商场数量逐渐减少,家电的专营商场和连锁超市则异军突起。调查数据表明,目前在专营商场和连锁超市等销售网络中的冷柜销售占总销售额的比例高达65%,在数量上已经成为了冷柜经销网点的绝对主体。另一方面,随着国美、苏宁、三联等为代表的冷柜零售巨头的崛起,冷柜产品的价格决定机制也随之发生了深刻的变化。在冷柜零售商销货能力日益增大并具备了一定垄断实力的情况下,产品价格已不再由制造商自己说了算了,在零售商规模普遍较大的中心城市,冷柜产品的价格决定机制已经开始由制造商单独制定向制造商和销售商协议制定转变。而且可以预见,随着网上销售、会员直销等先进销售方式的逐步开展,冷柜产品的价格决定机制仍将不断改变。
3.4来自国际品牌的压力不断增大
在冷柜行业大举扩张的时期,国产品牌以价格和营销为武器,曾经一度把洋品牌逼到了市场一隅,冷柜国产品牌市场份额长期保持在85%以上的较高水平,国内冷柜企业一度几乎可以不用考虑来自国际品牌的威胁。然而从1999年末开始,这一趋势发生了实质性变化。伴随着冷柜产品升级换代步伐的加快,洋品牌凭借其技术优势,悄无声息地展开了对国内市场的反扑。2002年上半年,伊莱克斯、西门子、三星等洋品牌市场份额达25%,其中,伊莱克斯在冷柜市场的月度零售份额一度竟位居三甲,这些事实都明确无误地表明了国际品牌已经开始大举反扑的严峻现实,我国冷柜行业所面临的来自国际品牌的压力正在不断增大。
3.5企业面临“作品牌”还是“作工厂”的战略再选择
现阶段冷柜业的一个非常明显的特点是,各企业都在力图重塑自己的发展战略。一方面,探索核心竞争力问题,打造世界级品牌问题的研讨会层出不穷;另一方面,关于发展“中国制造”、在国内甚至国际范围内整合产业生产能力、让中国成为世界制造业中心的声音也相当引人注目。中国的冷柜领域已经出现了一种明显的分工趋势,有些企业日益趋向于专门“作工厂”,接受委托加工,即所谓的“贴牌生产”;而另一些企业则侧重于“作品牌”,把资源更多地配置于产品研发、市场形象塑造和市场开拓。专门“作工厂”或专门“作品牌”都是获取利润的好办法。贴牌生产可能不“出名”,但可以有效规避掉技术研发的风险、广告宣传的风险、市场销售的风险;专门作品牌也许会被批评为“没有根基”,但可以规避掉大量固定资产投资的风险和技术工艺更新时资产无形贬值的风险。应当说,这两种战略都是好战略。当然,也有一些企业把“作工厂”和“作品牌”巧妙地结合起来,兼取二者之利。
4 冷柜市场的消费状况分析
4.1农村冷柜市场消费状况分析
4.1.1农村消费群体的分类及基本消费特征
目前我国农村除个别仍十分贫困的地区以外,经济水平大体可分为三个消费层次,一是温饱型消费,人均年收入在1000-2000元家庭,占家庭总数的36%左右。由于购买力有限,有效需求明显不足。主要集中在我国西部大部分地区、中部小部分地区以及东部少数地区。如表4.1、图4.1所示。
表4.1 农村居民家庭纯收入户数结构(%)
项目 1996 1997 1998 1999 2001
1000元及以下 18 14.73 12.66 13 14.18
1000-2000 43.64 39.87 39.49 38.12 35.84
2000-3000 22.51 24.87 25.67 25.51 24.83
3000-4000 8.52 10.69 11.45 11.72 11.87
4000元及以上 7.33 9.43 10.74 11.66 13.29
(资料来源:2002年中国农村住户调查年鉴)
二是温饱向小康过渡型消费,人均年收入在2000-3000元的家庭,比重为25%左右 。对日常消费品、生产资料以及家电产品的需求上,已开始对品种、质量、品牌、档次表现出明显的关注,但要实现消费能力的升级,还需要一定时期的积累,在预期收入不高的情况下,即期消费能力受到抑制,这部分地区主要集中在中部大部分地区、东部和西部部分地区 。三是小康型消费,人均年收入在3000元以上的家庭,占调查家庭总数的25%左右。小康型家庭多分布在东部大部分地区、中部小部分地区、西部少数地区,这部分家庭整体生活已步入小康。由于其手持现金和存款已具有满足消费意愿的能力,因此传统的生活消费品基本饱和,特别是住房消费大多已经完成,消费热点已开始向家电产品转移,消费结构的升级愿望强烈,消费观念明显趋向城市化。
 
图4.1东中西部地区农村居民主要年份纯收入对比图
(资料来源:2002年中国农村住户调查年鉴)
4.1.2农村冷柜市场容量分析
市场营销理论指出,市场是人、购买力、购买欲望3个要素的有机结合。首先,市场要有具有某种需要的人,人是形成市场的基本前提。人口规模越大,市场越大。其次,市场要有为满足某种需要的购买力,购买力是形成市场的必要条件。具有一定的人而又有一定的购买力,才能形成现实的市场,否则只是潜在的市场。再次,市场要求人们必须对某种产品具有购买欲望,有购买欲望才能产生实际的购买行为,形成现实的市场,否则也只能是潜在的市场。
我们可以借助于上述理论,从人口、购买力和购买欲望3个方面分析我国农村冷柜市场的容量。
①人口
截止2001年底,我国农村人口为79563万人,家庭户数为21717万户,平均每个家庭户人口为3.65人。据统计资料显示,占我国人口62.34%农民,其消费零售总额仅为全社会消费零售总额的42%,市场规模与人口购买极不对称。到2001年底,我国每百户城市居民家庭拥有冷柜81.87台,是每百户农村家庭的6倍。如果2.3亿农村家庭冷柜普及率达到1997年城市水平,则需1.8亿台冷柜。按2001年产量计算,大致相当于14年的冷柜总产量。因此,对冷柜企业来说,农村巨大人口数量潜伏着巨大的消费潜力,蕴藏着无限的诱人商机。
②购买力
购买力与市场容量成正比例关系,而购买力的大小又取决于人均收入特别是纯收入的多少。我国自1978年改革开放以来,农民的人均收入是逐年增加的,如图4.2所示,到2001年底农民的人均纯收入已达2366.4元,扣除纳税、上交和其他生产性支出和储蓄支出,再扣除食品、衣着、居住、医疗保健、交通通讯等支出,可用于购买其他商品的收入为335元,占人均收入的14%,占消费支出的18%,按平均每个家庭3.65人计算约1222.75元,购买千元级的冷柜商品问题已不是很大。
图4.2 1980-2001年农村居民纯收入增长对比图
(资料来源:2002年中国农村住户调查年鉴)
据国务院发展研究中心市场经济研究所、国家信息产业部、中国家用电器协会等单位对全国12个省、2个直辖市的50个县市、300多个乡(镇 )开展的专项调查,在所调查的18588名农民消费者中,结果显示:十几年来,电冷柜进入农村家庭的进度一直处于缓慢增长状态,明显落后于电视机、洗衣机、电风扇等家电产品。但近年来随着农民人均收入的逐年增加,农民家庭对电冷柜的需求也有较大购买意向,在未来5年里,有21.1%的家庭有购买意向,其中一年内决定购买电冷柜的家庭达4.1%。因此可测算出,未来5年内农村市场约有4560万台的冷柜容量,冷柜将成为农民消费的一个新的热点。
③购买欲望
有购买能力,没有购买欲望,也形不成需求。从农村市场需求潜力看,具有较大上升空间。2001年农村居民的恩格尔系数为47.7%,首次跌破50%大关,并呈继续下跌态势。如图4.3所示。按联合国恩格尔系数划分标准:50%-59%为基本温饱;40%-50%为小康水平;30%-40%为富裕社会。也就是说,我国农村居民食品消费已开始从“主食型”到“副食型”,从“粗放型”到“营养型”的过渡,整体消费结构开始由生产资料向发展性资料和享受性资料过渡,由一般的吃、住、日用品向耐用消费品转化。对城乡普及化率差异较大的冷柜而言,农村消费需求的空间将会很大,消费欲望也最强烈。如图4.4所示。
图4.3 1980-2001年农村居民恩格尔系数趋势变化图
(资料来源:2002年中国农村住户调查年鉴)
图4.4 1996-2001年城乡居民每百户冷柜拥有量对照图
(资料来源:2002年中国统计年鉴)
4.2城市冷柜市场消费状况
4.2.1城市冷柜需求特点
①单门电冷柜已基本退出城市电冷柜市场
从电冷柜的使用类型来看:多数城市居民家庭所使用的为双门冷柜,其比例高达85.8%;而单门电冷柜在城市居民家庭的拥有比例不到一成,另外三门电冷柜在城市居民家庭的拥有比例还处于较低水平,仅为4.3%。
②中、小容积电冷柜构成目前城市市场的主体
从电冷柜的使用容积来看:使用180L以下容积电冷柜的家庭约占拥有电冷柜家庭的47.3%;使用180L—250L容积电冷柜的家庭约占拥有电冷柜家庭的49.2%;使用250L以上容积电冷柜的家庭约占拥有电冷柜家庭的3.5%。
③城市居民家庭对电冷柜具有较高的节能、抗菌、保鲜要求。从电冷柜使用功能的调查中发现(如表4.2所示):一般城市居民家庭电冷柜储存的物品基本上以肉类为主;其次为蔬菜、水果;再次为饮料。
表4.2  城市居民家庭电冷柜存储物品排序
类比 肉类 蔬菜/水果 饮料 剩饭剩菜 保健品 化妆品 其他
比例 89.9% 89.7% 77.8% 69.5% 13.3% 6.9% 5.1%
④白色仍然是城乡居民家庭选择电冷柜外壳的主流色彩
从城市居民家庭预期购买电冷柜外壳的色彩来看:多数潜在消费者更为喜好浅色调外壳的电冷柜。(表4.3所示)
表4.3  城市居民家庭预期购买电冷柜外壳颜色
类别 白色 银色 灰色 彩色 其它
比例 48.9% 22.1% 13.6% 11.7% 4.7%
⑤2000—3000元价位的电冷柜在城市市场较具竞争优势
从城市居民家庭对电冷柜的预期购买价格情况来看:约有45.0%预期购买电冷柜的家庭希望购买产品的价位在2000—3000元。
4.2.2城市冷柜市场消费状况
据2001年7月至12月的全国读者调查数据,得出城市冷柜消费状况如下: 
①城市冷柜拥有率超过90%
数据显示,目前全国城市家庭的总体冷柜拥有率达到了90.95%,其中冷柜拥有率最高 
图4.5 部分城市家庭冷柜拥有率
(数据来源:央视市场研究有限公司(CTR)全国读者调查(CNRS)数据)
的10个城市情况,如图4.5所示,可见目前一些大中城市冷柜市场已接近饱和。杭州、北京、深圳居民的冷柜普及率最高,几乎达到每个家庭一台。 
②未来市场容量超过350万
目前没有冷柜的家庭中有10.09%表示在未来半年打算购买冷柜,目前已拥有冷柜的家庭中也有5.29%表示将在半年内购买新冷柜,这意味着冷柜市场在未来半年中将有超过350万的市场容量,对于生产企业来说无疑是个良好的商机,如图4.6所示。但是综合来看,各个城市消费者对冷柜的购买意愿存在一定差别,大城市未必增长大(指欲购者比例而不是绝对数量)。由此图可以看出,昆明、南宁这样的中小城市消费者对冷柜的购买意愿反而相对高于北京、广州等经济较发达城市。 
图4.6 城市未来半年冷柜预购率
(数据来源:央视市场研究有限公司(CTR)全国读者调查(CNRS)数据)
③国产品牌还是外国品牌
根据调查对象提供的信息,在目前家庭拥有的冷柜中,排名前五位的品牌均为国产品牌且已占据了超过三分之一的份额。表示将在未来半年内购买新冷柜的家庭所希望购买的品牌中,国产品牌也排名靠前。这说明国产品牌的冷柜在消费者心目中占有重要的地位,大有可为。尤其是海尔,在目前拥有和希望购买的品牌中都位居第一,的确是值得骄傲的民族品牌。这一方面体现了国产冷柜相对于外国品牌具有一定的价格优势,也说明国产冷柜的各方面质量指标已逐渐与国际标准同步,并得到了广大消费者的认可。 
④购买冷柜消费者特征
有了广阔的市场前景,更重要的就是了解消费者特征,开展有针对性的营销活动,将潜在消费者变为实际消费者。根据数据显示,在未来半年打算购买冷柜的潜在消费者中,25-45岁的消费者占47.99%,无疑是冷柜购买的主力军。从全国来看,个人平均月收入在1000-1499以及1500元以上的消费者各占大约20%,近60%的冷柜预购者个人平均月收入低于1000元。大部分消费者表示购买耐用消费品的决策是一家人共同商量作出的。 
4.3冷柜市场尚未真正饱和
在1978年到2002年的24年间里,我国冷柜生产从无到有,发展迅速,产量由2.8万台增加到1598.9万台,城市每百户冷柜拥有量由6.6台增加到81.87台,增长11.1倍。数据表明,我国冷柜的生产和消费只用近10年的时间就赶上了一些发达国家几十年走过的路。从我国的国情看,冷柜市场发展虽快,但并未真正饱和,目前出现的饱和只是相对短缺时期的饱和。从中长期看,仍具有较大的发展空间和潜力。主要依据是:
①扩大内需的政策将使冷柜需求保持一定的增长速度
在未来的若干年内,政府将坚持执行扩大内需的方针,增加居民收入,引导和鼓励消费,特别是努力加大投资改善基础设施、促进住房改革、加强消费信贷,这些措施的执行将会进一步解决冷柜市场的瓶颈,刺激冷柜的需求。另一方面,未来良好的宏观经济形势和积极的经济政策也将为冷柜工业提供良好的发展环境。
②更新换代
目前在城市居民家庭中,冷柜的保有量虽已达1.2亿台,但从城市居民家庭购买电冷柜的时间上看,1994年以前购买的电冷柜达到51%,其中1990年以前购买的达到23.4%。以电冷柜使用寿命10—15年计算,这部分电冷柜将相继进入更新期,从而构成了未来5年城市电冷柜市场消费需求的主体,总量约在2300万台左右。目前,仅有17.1%的城市居民家庭更换过电冷柜,预计今后将有越来越多的家庭面临电冷柜更新换代。
③城市化加速期提高冷柜购买能力 
我国目前处于城市化加速期,2001年和2010年,我国城市化水平将会提高到38%和50%左右,每年将有2000万-5000万农村居民转变为城市居民。目前,城市居民的人均消费水平是农村居民的3.5倍,城乡居民人均消费水平绝对差为4832元。按此推算,2000万-5000万人口转型,每年可增加购买力约860亿-2150亿元。 
④人口因素是影响居民购买力水平、家电市场容量和发展规模的一个重要因素
我国目前拥有人口12.7亿,每年又将新增人口1100至1200万人,大约每年可增加购买力630至650亿元。据预测,到2005年,我国人口将达到13.2亿,2015年达到14.08亿,冷柜新增的购买潜力相当大。
⑤新一轮热潮将不可能以排浪式出现
随着世界经济贸易扩大和各国文化间的相互渗透,国内消费的国际化趋势开始显现,居民在消费方面表现出很大的差异性和阶段性。在21世纪最初10多年里,基本消费趋势将是持续的消费升级,居民消费总体从重视生活水平的提高向重视生活质量的提高转变,人们将更注重冷柜的品牌,环保和节能。智能化、方便化、个性化、绿色化的冷柜将成为消费时尚。且消费市场正在出现不依赖于使用中的冷柜的自然寿命是否完结。
4.4冷柜市场消费者分析
①影响消费者购买的先后顺序
②消费者购买细分
③消费形态细分
1)一级市场大型城市主要是以核心家庭为主,白领新一代家庭为辅。核心家庭是小康水平的三口之家,主要是冷柜换代消费,他们购买的心态主要是豪华的,大容量的、品牌的。白领新一代家庭是现代的、潮流的追随者,这一消费群容易接受新事物,新科技、比较感性,受广告影响较大,个性化、多选择、大容量的冷柜比较适合他们的追求。
2)二级市场地级城市,主要是工薪阶层为主。他们是经济实用的理性消费群,受促销的影响较大,同时有跟随一级市场消费的趋势,他们的选择讲究目前自身需求,中等容量、节能、有品牌、内腔设计好的冷柜是他们的选择。 
3)三级市场县、镇级城市,主要是城镇富有居民,家庭成员较多,他们讲究实惠,产品和品牌的考虑相对较弱,终端和促销对他们的影响最大,节能、180容量、折价冷柜是他们主要的购买对象。
4)农村消费者,他们主要是结婚、迁新居而产生购买动机,促销和价格对他们的影响最大。
3.5城乡及地区间冷柜需求差异分析
①整体市场平稳增长,但区域市场有快速增长的可能
地区 东部 中部 西部
普及率(%) 78.45 68.5 72.9
数据来源:IMI1999-2001
总体上说,我国冷柜需求变化整体呈稳中趋升态势,市场拥有量饱和度逐渐提高,城镇市场普及率平均为90.95%,冷柜市场已处于成熟期,未来市场空间逐渐狭小,竞争力度明显加剧。但农村市场潜力巨大,未来三年有20%的家庭有购买冷柜的意向。另外,普及率较低的中、西部地区如河南、云南、江西居民意向购买力较大,有可能成为增长最快的区域市场。
从我国三大经济区域的划分看,东部沿海地区的电冷柜拥有率为89.6%,中部地区为80.7%,西部为83.8%。这种差别是由多种因素造成的,其中居民经济收入是决定性因素。但是调查表明,在2001-2005年期间,仍有14.6%的城市居民明确表示要购买电冷柜。我国各经济区对对电冷柜的预期购买比率不尽相同,总的看东部沿海地区为13.7%,中部地区为14.2%,西部地区为18.3%。
②城乡的需求形态不同
1)城镇居民再购类型比重增加
图4.8城镇居民预购类型
资料来源:国家经济信息预测处
冷柜从20世纪80年代开始陆续进入中国家庭,受使用寿命的限制,目前许多家庭都要更新换代的需求,随着时间的推移,更新换代的比例会越来越大。由于对冷柜有深入的了解,因此,影响他们再次购买的因素不仅仅是价格,考虑更多的是冷柜本身技术及内在质量等。再购者已相当理智,对产品档次功能有更高的要求。 
2)农村需求以新购为主
目前,农村冷柜普及率较低,仅相当于城镇居民80年代中期水平,未来三年有20%的家庭有购买意向。由于农村消费者收入低,消费观念滞后,消费者的品牌意识淡薄,价格成为第一考虑因素,着重实用、耐用、节能、省电。消费类型以新购为主。
3)新技术引出新概念,不断适应消费者的新需求
冷柜产业技术的不断更新换代,促使冷柜新概念层出不穷,只有以高新技术为依托,突出产品功能新特征,才能脱颖而出,立足于冷柜市场。人们消费生活由温饱向营养健康发展,消费者对产品的需求由保质保鲜发展到保健养鲜,冷柜行业进入绿色环保和卫生健康时期。
5 冷柜市场竞争环境分析
5.1 冷柜市场竞争概况
①国产品牌还是目前的主导,但外资品牌的份额不断提升,体现了强大的竞争力;
②冷柜生产规模化、集中化,品牌消费集中度进一步提高;
③主流品种占据市场主导地位的时间缩短,市场份额下降,高端品种的消费群体规模扩大速度加快,消费市场细分化特征加快显现;
④由“价格战”向“技术战”、“服务战”转变;
⑤消费的地区差异明显扩大;
⑥消费总需求还在增长,冷柜总体销售供大于求,整体价格不断走低;
⑦冷柜购买力最强的还是一、二级市场,而农村将是未来潜力巨大的市场;
⑧产品的开发已成为未来竞争的焦点;
⑨销售渠道上,商业资本加紧跑马圈地。
5.2 冷柜市场竞争分析
1999年-2002年的中国冷柜市场,以海尔、容声、美菱、新飞为主的四大品牌占了全国冷柜市场的65%以上的份额,虽然整个市场运行因此而大体平稳,但潜伏着动荡的因素:
①从整体上看,冷柜市场供大于求,竞争趋于白热化,价格仍是导致冷柜市场不稳定最大因素。尽管冷柜前四大品牌控制着绝大部分市场,但部分区域品牌往往用低价策略来冲击市场以图达到扩大市场份额的目的。另外,即使在几个大品牌之间,在市场的压力下也暗中较劲,这些都是可能引起冷柜价格战的不确定因素;
②部分外资品牌,尤其以西门子、伊莱克斯为代表,近两年强劲崛起,打破了国产品牌一统天下的局面,已经开始威胁到国产品牌的优势地位,由此引发了冷柜市场深刻的变化。外资品牌快速增长势头今后两年还会持续下去,必然对一直处于优势地位的民族品牌产生强烈冲击,两者激烈交锋将不可避免。
③冷柜行业对比彩电、空调来说,技术含量相对较低,企业之间的竞争更多体现在成本控制上,而海尔、容声、美菱等几大品牌的规模已经形成,成本优势相差无几,因此冷柜行业技术升级之战不可避免,节能、保鲜、数字化等技术革新将引发新的竞争。
④从市场需求情况看,冷柜消费的档次将逐步拉开,一些整体品质卓越的高品味冷柜将成为市场消费的主流,技术含量高的精品冷柜因具有绝对的换代优势而受到欢迎。
⑤地区品牌借助地缘优势在当地拥有相当的市场占有率。苏州三星、广州华凌、上海夏普等品牌是典型代表,因其自身资源、经营管理、销售网络等原因,在当地形成了一定的区域壁垒。
⑥目前一级市场还是最具有购买力的城市,同时也是确立品牌度的市场,为此竞争也是最激烈,海尔是目前一级城市的领导者,在一级城市伊莱克斯和西门子是强有力的竞争者;
⑦在二级市场容声、美菱和新飞占有绝对的市场份额,由于这三大品牌的实力比较接近,竞争强度也最大;并且国内一批知名黑色家电企业(荣事达、春兰、小天鹅、康佳)开始进入冷柜行业,他们的目标也是抢占二三级市场;
⑧三级市场竞争已成燎原之势,但由于市场的分散性,开发难度大,可开发空间还很大;
⑨海尔、伊莱克斯等已经开始在二、三级市场渗透,但由于价格偏高,目前还不易被消费者接受。
6 冷柜行业的发展趋势及拓展方向
6.1绿色环保是未来冷柜行业必须达到的基本要求
按照国际公约《关于消耗臭氧层物质的蒙特利尔议定书》,发达国家已在1997年前全面禁止氟里昂产品的生产和销售,而像我国的这样的发展中国家完全禁止氟里昂生产、销售的时间被宽限到2010年。我国将于2005年在全国停止有氟冷柜的生产和销售,以氟里昂为制冷剂的传统冷柜成为被清理的对象。
节能将是冷柜品牌竞争的重要因素,电冷柜新的能效登记标准出台后,将促使家电及配套行业逐渐加快采用节能技术。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         6.2冷柜智能化、信息化将成为市场的主流
家电行业和信息业日益融合,智能化的信息家电成为市场新宠。未来的冷柜智能技术将从目前的模糊控制向精确温控变化。微电脑模糊电冷柜内设冷冻传感器、外界温度传感器,能自动测定冷柜内各种储藏食品的种类和数量,自动调整最合理的温度拉力保鲜食品,同时具有根据需要除去臭味和排除霜冻等功能。一按“傻瓜键”全自动按钮,就能推荐理想的温度保鲜,节能性十分优越。
微电脑数控技术是电冷柜发展的高端技术,带数字控温技术的冷柜将成为新一轮的消费主流。如美菱最近推出的“智能鲜极抗菌节能”冷柜系列产品,它集精确控温、恒温保鲜、纳米抗菌、超级节能和人机对话于一身,一上市就引起轰动,甚至出现了抢购场面。
6.3战略重组乃大势所趋
冷柜行业是成熟行业,目前国际市场上有一定影响力的冷柜品牌不足十个,而我国目前大大小小的冷柜品牌总数则多达几十个,与国际市场反差强烈,国内冷柜市场的品牌分散程度可想而知。
统计资料显示,冷柜市场前四名品牌的市场份额之和约为65%(2002年数据),表明我国冷柜产品的市场集中度已经达到了较高的水平,这与冷柜市场品牌数量众多的事实显然形成了矛盾。因此对冷柜行业的主流企业而言,着实存在现实的整合要求。进行大范围的重组合并可以达到充分利用资源、发挥规模经济优势的目的,且更能显现其抵御外来冲击的优势。笔者认为冷柜企业间的重组合并可以遵循以强并弱、强强联合、产品互补、地域接近的原则,如果未来5年内我国冷柜行业能够通过兼并重组只保留5个以内的大型冷柜集团,则冷柜行业的生存能力和生存空间都将得到有效的拓展。 
6.4“上山下乡出海走西口”
“上山”:努力占领高端市场。
“下乡”:从低端向农村扩展。农村是冷柜业的广阔天地,是今后冷柜业持续发展的重要组成部分。
“出海”:冷柜企业必须走出浅水湾走向深水区,尽快使营销国际化,充分利用国际有利规则,通过国际化的经营,扩大企业的生存空间。
在世界冷柜企业分工体系中,由于美欧发达国家的冷柜生产规模已经开始缩减,目前家电产业的重心正在向亚洲国家转移。经过20年的发展,我国的冷柜行业现已颇具规模,基本上具备了国际化运作的条件,如果能够把握好这次世界冷柜产业梯度转移的有利时机,加快技术进步步伐,并充分利用好我国冷柜企业劳动力成本低廉、熟练工人丰富、市场空间广阔等竞争优势,相信我国冷柜企业将会在国际市场大有作为。在加大出口力度的同时,部分实力较强的企业还应不失时机地建立海外分厂,逐渐从单纯的产品出口向产品出口和技术输出并重的市场拓展模式转换,以逐步提升我国冷柜企业在世界冷柜产业分工体系中的地位,使我国冷柜企业最终成为在产品生产、技术开发、资本运作等方面都过硬的跨国企业集团。
“走西口”:利用中国区域经济发展的阶梯递进策略,利用西部大开发的机遇发展自己,延展产品的生命周期,保持产品的价格竞争力。

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